เมื่อวันที่ 6 กันยายน 2568 เวลา 13.30 น. ที่ห้องประชุมเทพรัตนพิทยากร ชั้น 4 อาคาร 605 สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา รศ.ดร.คุณหญิงสุมณฑา พรหมบุญ อธิการบดี พร้อมด้วย ผู้ช่วยอธิการบดี ผู้อำนวยการโรงเรียน และบุคลากรสถาบัน ร่วมให้การต้อนรับ คณะอาจารย์ นักศึกษาจากวิทยาลัยเซี่ยงไฮ้ผังเมือง สาธารณรัฐประชาชนจีน ในโอกาสมาศึกษาดูงาน เรียนรู้การทำอาหารและขนมไทย และวัฒนธรรมไทย โดยการประสานจากบริษัท ถัง อินเตอร์เนชั่นแนล เอ็ดดูเคชั่น แอนด์ เทคโนโลยี จำกัด สาขาอาหารและโภชนาการ เพื่อพัฒนาอาชีวศึกษาไทยและจีน ให้สอดคล้องนโยบายการพัฒนาประเทศสู่ไทยแลนด์ 4.0 และนโยบาย One Belt One Road ในรูปแบบการจัดการศึกษา Sister College ระบบทวิวุฒิ ไทย-จีน ระหว่างวิทยาลัยอาชีวศึกษาไทย และวิทยาลัยอาชีวศึกษาจีน โดยมุ่งเน้นการพัฒนาผู้เรียนอาชีวศึกษาให้มีสมรรถนะวิชาชีพในสาขาวิชาชีพใหม่ที่กลุ่มอุตสาหกรรมศักยภาพ S-curve และ New S-curve ในการนี้ ครูวีราภรณ์ คำนึง ครูประจำสาขาอาหารและโภชนาการ โรงเรียนจิตรลดาวิชาชีพ จัดฝึกอบรมวิชาชีพอบรมระยะสั้นเกี่ยวกับการประกอบอาหารไทยชาววัง เมนูอาหารว่าง ได้แก่ “ช่อม่วง” และ“กระทงทอง” ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร ชั้น 1 อาคาร 605 ให้กับนักศึกษาจีน จำนวน 20 คน และมอบเกียรติบัตรสำหรับผู้ผ่านการฝึกอบรมฯ ในครั้งนี้ เพื่อนำไปใช้ในการประกอบการทำงานในอนาคตของนักศึกษา อีกด้วย
ชาติภักดิ์/ข่าว
