หลักสูตร / สาขา

สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ (ปวช.)

ประเภทวิชาคหกรรม (ปวช.)

สาขางานอาหารและโภชนาการ
Food and Nutrition

เรียนรู้และฝึกทักษะการประกอบอาหารตามหลักโภชนาการ และการสุขาภิบาลอาหารตามมาตรฐาน GMP โดยคำนึงถึงความปลอดภัยในด้านอาหาร การปฏิบัติงานร่วมกับผู้อื่น วางแผนดำเนินงานบริการอาหารและเครื่องดื่มในการจัดงานเลี้ยงประเภทต่างๆแบบครบวงจรในเชิงธุรกิจ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของโลกปัจจุบัน

จุดเด่นของสาขา

มุ่งเน้นการปฏิบัติให้เกิดทักษะ มีห้องปฏิบัติการที่พร้อมและทันสมัย ได้รับการสนับสนุนวิทยากรเชี่ยวชาญเฉพาะด้านมาถ่ายทอดความรู้ด้านอาหาร และมีสถานประกอบการที่ทำความร่วมมือทางการศึกษา พร้อมสนับสนุนรับนักเรียนเข้าฝึกประสบการณ์กับเครื่องมือที่ทันสมัย

คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา

ระดับ ปวช. รับนักเรียนที่เรียนจบ ระดับชั้นมัธยมศึกษาชั้นปีที่ 3
เกรดเฉลี่ยสะสมไม่ต่ำกว่า 2.50

โครงสร้างหลักสูตร

สอบถามรายละเอียดหลักสูตร

ครูจุฬาลักษณ์ คุปตรัตน์ (รองผู้อำนวยการ ฝ่ายวิชาการ)

โทร : 0 2280 0551 ต่อ 3067

ครูสาวิตรี มารอด (หัวหน้างานหลักสูตร)

โทร : 0 2280 0551 ต่อ 3057

สาขานี้เรียนอะไร

การประกอบอาหารเบื้องต้น
โภชนาการอาหาร
การประกอบอาหารไทย
การประกอบอาหารนานาชาติ
การประกอบเบเกอรี่และขนมอบ
การถนอมอาหาร
การแปรรูปอาหาร
งานใบตองและการแกะสลักเพื่องานอาหาร
การนำเสนอเพื่องานอาหาร
การเป็นผู้ประกอบการ

จบแล้วมีงานทำ

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา
เมื่อจบการศึกษาสามารถเข้าทำงานในสถานประกอบการ หรือองค์กรของรัฐในหลายด้าน เช่น

เชฟอาหารไทย / เชฟนานาชาติ
นักออกแบบอาหาร
เจ้าของธุรกิจร้านอาหาร
นักโภชนาการในโรงพยาบาล หรือสถานเสริมความงาม
สามารถศึกษาต่อในระดับการศึกษาที่สูงขึ้นไปได้

หลักสูตร / สาขา

สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ (ปวช.)

ประเภทวิชาคหกรรม (ปวช.)

สาขางานอาหารและโภชนาการ
Food and Nutrition

จุดเด่นของสาขา

คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา

โครงสร้างหลักสูตร

สาขานี้เรียนอะไร

จบแล้วมีงานทำ

Chitralada Technology Institute Rajasudasambhava 60, Bureau of the Royal Household Sanam Sueapa, Si Ayutthaya Rd., Dusit, Bangkok 10300

เบอร์ติดต่อ

เวลาทำการ

อีเมล

จำนวนผู้เข้าชม

คณะและสาขา

ปริญญาตรี

ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)

ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.)

หน่วยงาน

E-SERVICE

หลักสูตร / สาขา

สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ (ปวช.)

ประเภทวิชาคหกรรม (ปวช.)

สาขางานอาหารและโภชนาการ Food and Nutrition

จุดเด่นของสาขา

คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา

โครงสร้างหลักสูตร

สาขานี้เรียนอะไร

จบแล้วมีงานทำ

Chitralada Technology Institute Rajasudasambhava 60, Bureau of the Royal Household Sanam Sueapa, Si Ayutthaya Rd., Dusit, Bangkok 10300

เบอร์ติดต่อ

เวลาทำการ

อีเมล

จำนวนผู้เข้าชม

คณะและสาขา

ปริญญาตรี

ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)

ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.)

หน่วยงาน

E-SERVICE

สาขางานอาหารและโภชนาการ
Food and Nutrition