ปัจจุบันวัฒนธรรมด้านอาหาร ได้รับการตอบรับจากบุคคลทั่วไปมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ซึ่งกันและกัน โดยอาหารแต่ละชนชาตินั้นมีความแตกต่างกัน ในส่วนของวัตถุดิบ วิธีการประกอบอาหาร รวมทั้งศิลปะในการตกแต่งอาหารที่หลากหลายและทันสมัย ทำให้การประกอบอาหารนานาชาติเป็นที่ยอมรับและเป็นที่น่าสนใจมากขึ้น
เป็นการเรียนรู้และสร้างสรรค์วัตถุดิบในการทำอาหาร จากบริษัทนำเข้าวัตถุดิบชั้นนำจากต่างประเทศ เรียนกับอาจารย์ผู้สอนจากเจ้าของต้นตำรับ เชฟมืออาชีพ ได้เรียนรู้การจัดการวัตถุดิบของอาหาร จากผู้เชี่ยวชาญในการประกอบอาหารประเภทต่างๆ รวมทั้งฝึกฝนทักษะ เทคนิคการประกอบอาหาร จากเชฟมิชลินสตาร์ มีการฝึกประสบการณ์ จากโรงแรมชั้นนำของประเทศ และยังเป็นการเรียนในระบบทวิภาคีในสถานประกอบการ 1 ปีการศึกษา
โทร : 0 2280 0551 ต่อ 3067
โทร : 0 2280 0551 ต่อ 3057
เรียนรู้การใช้วัตถุดิบมาประกอบอาหารประเภทต่างๆ ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหาร เทคนิคการนำเสนอผลงาน การจัดการครัวและอุปกรณ์งานครัว การเรียนในระบบทวิภาคีในสถานประกอบการ 1 ปีการศึกษา
เมื่อจบการศึกษาสามารถเข้าทำงานในสถานประกอบการ หรือองค์กรของรัฐในหลายด้าน เช่น