ศึกษาเกี่ยวกับความสำคัญ หลักการเกษตรนวัต กระบวนการปฏิบัติงานทางการเกษตร เรียนรู้การเลือกใช้เทคโนโลยี เลือกใช้พลังงานทดแทน พลังงานหมุนเวียนและพลังงานทางชีวมวลทางการเกษตร หลักการเพาะปลูกพืช ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับความสำคัญ ประเภท และชนิดของพืช ปัจจัยและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช วัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือที่ใช้ในการขยายพันธุ์พืช การวางแผนการปลูก การดูแลรักษา การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว หลักการเลี้ยงสัตว์ศึกษาทฤษฎีและปฏิบัติเกี่ยวกับหลักการเลี้ยงสัตว์บกและสัตว์น้ำ ปัจจัยพื้นฐานการเลี้ยงสัตว์ การเพาะพันธุ์สัตว์ ประเภทและชนิดพันธุ์สัตว์ โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารสัตว์ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการวิเคราะห์ วางแผนการดูแล การรักษาโรคและการสุขาภิบาลสัตว์ การจัดการผลผลิต การแปรรูปผลผลิต การประยุกต์ใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีใหม่ ๆ ช่างเกษตรเบื้องต้น ในกระบวนการทางการเกษตร เรียนรู้อุตสาหกรรมเกษตรเบื้องต้น เพื่อเพิ่มศักยภาพในการผลิตพืชและการผลิตสัตว์อย่างยั่งยืน ศึกษากฎหมายในงานอาชีพเกษตร โดยคำนึงถึงอาชีวอนามัยและความปลอดภัย การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม การทำธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ โดยเน้นคุณธรรมในวิชาชีพและสามารถศึกษาต่อในระดับสูงต่อไปได้
